Mrazom  sušené ovocie  je moderný spôsob sušenia, dehydrovania procesom lyofilizácie (sušenie mrazom). Ovocie si zachováva farbu, chuť a je takmer identické s pôvodným ovocím, navyše si zachováva až 98 % výživových hodnôt. V kombinácii s lahodnou mliečnou čokoládou Callebaut je vhodné na priamu konzumáciu,  dozdobenie zmrzlinových pohárov , prísada do musli, sorbetov, kaši ale rovnako pri pečení a  ozdobovaní zákuskov či tort. obsah : 255 g Priemerné výživové hodnoty na 100 g   Energetická hodnota  2268 kJ Energetická hodnota  544 kcal Tuky 32 g - z toho nasýtené mastné kyseliny  20 g Sacharidy  55 g - z toho cukry 51 g Bielkoviny 6,8 g Soľ 0,25 g   Zloženie :  mliečna čokoláda min.  87 % (cukor, kakaové maslo, plnotučné sušené  mlieko , kakaová hmota, emulgátor  sójový  lecitín, prírodná vanilková aróma. Kakaová sušina: min. 33 %), mrazom sušené ovocie min. 10%. Môže obsahovať stopy   orechov.