Gélová fialová farba Violet  je koncentrovaná farba vhodná na farbenie poťahovacích, modelovacích hmôt , šľahačky, krémov , ciest, marcipánu a mnoho ďalšieho. Gélová jedlá farba  sa výborne hodí pri výrobe jedlých figúrok a dekorácií. Postup Farbu aplikujte v malom množstve pomocou špáradla, dobre premieste až kým   fondán/modelovacia hmota , marcipán alebo krém nebude úplne zafarbený. Pre sýtejší odtieň pridajte väčšie množstvo pasty. Pre dosiahnutie pastelového alebo svetlého odtieňu pridajte belobu. Zloženie glukózový sirup, cukor, zvlhčovadlo (glycerol (E422)), voda, farbivá (E122, E133), škrob, regulátory kyslosti (kyselina citrónová (E330)), citráty sodné (E331), zahusťovadlo (agar (E406)), konzervant ( sorban draselný (E202)). E122 môže mať nepriaznivý vplyv na činnosť a pozornosť u detí. Vhodná pre potraviny na báze vody. Nie je vhodná na farbenie čokolády. Alergény Môže obsahovať mlieko, sóju, pšenicu, arašidy, orechy, ryby, kôrovce, zeler, horčicu, sezam.