Silná koncentrovaná esencia , ktorá neobsahuje žiadne rastlinné oleje. Táto potravinárska esencia je 3 až 4 krát silnejšia ako esencie vyrobené na báze vody a alkoholu. Príchuť je vhodná do  fondánu ,  marcipánu ,  čokolády , tort, dezertov a ďalších cukroviniek.  Karamelovú esenciu využijete pri pečení sladkých dezertov.  Produkt neobsahuje cukor. Postup Pridajte niekoľko kvapiek esencie do výrobku, ktorý chcete ochutiť. Chuť sa nezjemňuje v dôsledku vysokej teploty. Zloženie propylénglykol, umelá aróma, voda. Zabráňte kontaktu s pokožkou, očami alebo sliznicami.   Tento produkt je kóšer, bez cukru, neobsahuje žiadne rastlinné oleje, obsahuje prírodné a umelé arómy, väčšinou rozpustné vo vode a možno ho použiť s čokoládou. Obsah : 3,7 ml.